Obecné informace:

Newsletter:



Zaregistrujte si svojí emailovovu adresu a my Vám budeme posílat pravidelně informace o novinkách.

Poslední aktualizace této stránky:
19.7.2011 21:48

O silikonu

Silikon je velmi populární materiál, který má uplatnění v širokém spektru výroby a pro své jedinečné vlastnosti se stal také 
pomocníkem v kuchyni. Přestože jsou silikonové formy na pečení na trhu teprve několik let, získaly si pro své užitné vlastnosti
již mnoho příznivců. Vyrábí se z něj různé druhy forem na pečení, vály a válečky na těsto, stěrky, mašlovačky, různé druhy
náčiní, zapékací mísy, podložky, chňapky, pokličky a mnohé další výrobky.


Proč právě silikon?
Silikon vyniká vlastnostmi, které usnadňují mnohé kuchyňské úpravy. Kuchyňské potřeby ze silikonu jsou lehké, nepřilnavé,
snadno omyvatelné, odolné vůči vysokým (až 300 ˚C) i nízkým (až - 40 ˚C) teplotám. Nepohlcují pachy, jídlo v silikonových
formách se nepřipaluje. Jsou zdravotně nezávadné. Můžete je použít jak v plynových, tak i v elektrických  troubách či
mikrovlnkách. Silikon je odolný vařící vodě i agresivním čistícím prostředkům. Můžete jej snadno mýt v myčce na nádobí.
Je to materiál, který je velmi odolný proti vnějším vlivům a v podstatě nepodléhá opotřebení.


Silikon je ideální materiál pro kuchyňské účely, protože všeobecně patří ke zdravotně nezávadným materiálům. Silikonové formy
se vyrábí v mnoha barvách, stejně tak i celý sortiment. Jedná se pouze o vzhled výrobků, nelze říci, že by některá barva byla lepší
či horší.
Formy vynikají nízkou hmotností a tudíž snadnou manipulací, jsou elastické, nepřilnavé – bábovku nebo jiný výrobek
 snadno vyklopíte, což u jiných druhů forem není vždy pravidlem a výsledný efekt nemusí dopadnout podle vašich představ. 
Formy nemusíte vymazávat, naopak to není vhodné, protože se na silikonu mohou vysrážet kapky oleje a na pečivu udělají
mastné skvrny.  Silikon vám usnadní práci v kuchyni, ušetří čas a pro jeho přednosti si ho jistě oblíbíte a stane sekaždodenním
pomocníkem ve vaší kuchyni.



Výhody silikonu:
  • je velmi dobře skladný
  • dá se skládat a rolovat, vždy se vrátí do původního tvaru- neváže chutě ani pachy pokrmů
  • má antiadhézní vlastnosti, které se opotřebením nesnižují,
  • snadno se udržuje,
  • je vhodný do myčky na nádobí, je odolný vůči vařící vodě i agresivním čistícím prostředkům
  • lze ho používat také do mikrovlnné trouby,
  • je odolný vysokým i nízkým teplotám od - 40°C do + 230°C.
  • jsou úsporné, neboť se díky dobré tepelné vodivosti sníží čas pečení
  • jsou lehké, díky čemuž se s nimi snadno manipuluje- má stabilní mechanické vlastnosti v širokém teplotním rozmezí 

Could not instantiate mail function.